Esta versão de sanduíche utilizada com o Kebab, o Döner Kebab,  tornou-se um dos fast-foods mais populares da Alemanha. Muitos ex-patriados turcos exportam os döners "alemães" de volta para seu país natal.

As primeiras receitas de kebab datam do século X, quando o prato fazia parte apenas dos banquetes servidos aos reis da Pérsia. Para sorte de todos, o kebab se popularizou, primeiramente nas celebrações de Ano Novo, posteriormente em qualquer dia do ano e por fim, em várias partes do mundo.

No Brasil, os kebabs não são tão populares à maioria da pessoas, sendo que os poucos que o conhecem, são na sua maioria brasileiros que residiram na Alemanha ou em outros países da Europa Ocidental. Este tipo preparado de sanduíche vem ganhando um enorme espaço no mercado brasileiro devido ao seu preparo rápido e por ser um mix de ingredientes saboroso, leve e muito saudável, por isso que o kebab, o prato que encantava os reis persas, é uma iguaria perfeita para o cardápio exigente no século XXI, ou seja, nutritivo, balanceado e muito, mas muito saboroso.