Gastronomia

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Os doces turcos

By |julho 28th, 2017|

Os doces turcos Os turcos tem uma variedade grande de doces em sua culinária e algumas dessas delícias carregam histórias que datam de 250, 1000 e até 2000 anos. Separamos cinco dos mais conhecidos doces turcos pra te deixar com água na boca. Baklava A Baklava é um dos doces mais populares da Turquia e [...]

Os turcos e seus costumes

By |julho 20th, 2017|

Os turcos e seus costumes Ter contato próximo com culturas totalmente diferentes é sempre uma experiência fantástica. No entanto, antes de fazer as malas e viajar para um país desconhecido é interessante pesquisar e conhecer mais sobre os costumes do lugar, para evitar gafes ou até mesmo insultar sem querer alguém que está te recebendo [...]

Receita de Börek turco

By |maio 30th, 2017|

Receita de Börek turco Você conhece o Börek? Muito popular na Turquia, o salgado é uma espécie de pastel feito com uma massa especial chamada Yufka ou massa filo. Normalmente são recheados com dois queijos brancos: o Çökelek e o Beyaz Peynir (conhecido como Feta na Grecia), além de carne picada e legumes como o [...]

Raki – A caipirinha dos Turcos

By |maio 27th, 2017|

Raki - A caipirinha dos Turcos Em mais um post da série “Turquia Pop”, hoje vamos falar um pouco sobre o a bebida considerada como um dos símbolo do país, o Raki. Muito popular entre os turcos, o Raki é considerado a bebida nacional da Turquia e poderíamos comparar a popularidade da iguaria com a [...]